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2010/06/17

お庭のいちごでクッキー

0617cookie

今作っているMAZURKAと一緒に。

超簡単レシピを使って、クッキーを作りました。
小麦粉とたまご、バターと砂糖を混ぜて、小さく
整形して焼くだけ!

ちょっと生地が柔らかすぎて、整形がうまくいかな
かったけど・・・それもまた手作りっぽくていいじゃん
ってことでね。

小麦粉を混ぜる前に、庭のワイルドストロベリーも
一緒に混ぜてみました。でもたった5粒だったので、
ときどきつぶつぶが見えるな~というくらいで、味は
出ませんでした

言われてみれば、すこーしだけ味がするかも?
という程度。

コーヒーのお供と、昼間作ったミントウォーターの
お供にもちょうどよさそうです。

それにしても本当に、ミントの成長力がすごいです。
植えたあとで、「一種類ずつ鉢植えで育てましょう」
と書いてあるのに気付きました・・・

植えつけて約1ヶ月、だいぶわさわさしてきたので
半分以下にカットしました。でも下のほうからまだ
新芽がいっぱい控えていたので、すぐにまた大きく
なりそうです。

でもいちごやミントを収穫して楽しめるのって、なん
だか優雅な気分~
ガーデニングの楽しみがまた増えました。

明日からはまた雨がつづくそうなので、、、
今日は晴れているけど水遣りはお休み。
どんどん大きくなって、また秋になったら素敵な花
が咲きますように。

 今日は何位かな~? 

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