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2009/02/20

ぐるぐる*くっきー

バレンタインはとっくに終わったのですが、クッキーを焼きました。いちおう、市販のおやつを買わないようにするための節約のつもりです。

バターたっぷりなのでカロリー的にはちっとも節約になっていませんが。。。

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ぐるぐるうずまきのクッキーです。プレーンとココアでぐるぐる作りました。

本来のレシピは普通の型抜きアイスボックスだったのですが、勝手にぐるぐるにアレンジ。なんとなくやってみたわりにはうまくいってほっとしました。

ダンナさんに食べてもらうと、とっても喜んでくれて。私的にも、今までたくさん作ってきた中でこれが一番美味しいと思いました♪

でももうちょっとバターが減らせればなぁ~。

あ、バターだといっていますが、実際は普通のマーガリンを使っています。最初は「無塩で、ケーキ用のバターじゃないとダメ!」と思っていたのですが、意外と使えちゃうんですね。

あみもののほうは2月末締め切りの企画がまだ出来上がっていないのでそちらを仕上げつつ・・・モチーフマフラーのストールに脱線したり・・・あちこち編みかけになっちゃってます。いかんいかん。

とっても嬉しい連絡をいただいて、ただいまちょっと舞い上がっております。ひそかに「目標」としていたことが思ったより早く実現できそうなんです。

小さなことですが、出会いをくれたのも、目標をくれたのも、みーんなあみぐるみのおかげです。感謝ですね(*^-^*)

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コメント

わぁクッキーおいしそう食べたいわ。
ぐるぐる模様もきれいにできてますね

投稿: りんご | 2009/02/20 16:12

>りんごさん

ありがとうございます♪
手作りはカロリーが高めになるのでちょっと
コワイですが^^;ついつい食べちゃいます♪

投稿: りあら | 2009/02/21 11:09

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